娃娃鱼是一种食用价值极高的两栖动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值...[查看详情]

2012-09-20

以前利用大豆等蛋白质原料与小麦等淀粉质原料相混合制曲时，混合原料发粘，易结块。所以通气性差，尤其在进行通风...[查看详情]

2014-02-23

荷兰豆品种除部分国产品种外，大部分为引进品种，主要有荷兰大荚豆。法国大荚。成驹三十日、白姬速豌豆等。荷兰...[查看详情]

2015-03-09

豌豆种植时是使用播种繁殖，在种植时农户为了提高发芽率，在播种前一般都要对种子进行一系列的处理。那么种子该...[查看详情]

2016-09-28

豌豆别称青豆、寒豆、麦豆等，为豆科豌豆属一年生攀援草本豌豆的种子，营养价值非常高，特别是含铜、铬等微量元素...[查看详情]

2016-10-27

①贮藏特性荷兰豆食用部分为幼嫩豆荚，含水量很高，采后各种不良因素如机械损伤、病虫危害、水分损失、高浓度二...[查看详情]

2017-03-22

荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季，一年中的上市旺季在4月至6月和11月至12月，淡季时间长。若要做到全年供应，则...[查看详情]

2019-01-05

青豌豆营养丰富，尤其是蛋白质等成分含量高，其风味独特，受到城镇居民的普遍喜爱。为了延长供应期，可采取速冻和脱...[查看详情]

2019-01-21

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是...[查看详情]

2022-02-10

收获青荚后立即脱粒冷藏。事前将青豌豆经过精细清选和分级，接着在93℃热水中漂洗90秒钟后立即进行冷却，然后将...[查看详情]

2023-08-16